Recepti 06. kolovoza 2022.

Hrskavi zalogajčići od jaja, sira i slanine

foto: Shutterstock
gastro postao gastro.24sata.hr
Ovo je doručak pun okusa i mirisa, a možeš ga jesti s nogu.

Jaja, sir i slanina su česte namirnice na našem jelovniku, osobito vikendom kada imamo nešto više vremena za pripremu doručka. Povremeno ih, obično kada imamo mnogo jaja kojima se bliži istek roka trajanja, spojimo u fine, hrskave zalogaje.

 

Možda vas zanima... Zeleni doručak za dobar početak dana Recepti

 

Za pripremu će ti trebati standardni kalupi za muffine i pola sata vremena, od čega veći dio otpada na pečenje. Imaj na umu da ostatak možeš čuvati do tri dana u hladnjaku, u zatvorenoj posudi, i samo ih podgrijati prije jela. 

 

Možda vas zanima... Pužići s fetom idealan su zalogaj za doručak, ručak ili večeru Kolumne

 

Sastojci:

  • 7 velikih jaja
  • ½ žličice soli
  • 60 ml mlijeka
  • 100 g naribanog sira
  • 80 g slanine

Priprema:

  1. Tanke kriške slanine nareži na male dijelove pa ih zapeci na tavici. Kad postane hrskava i dobije boju, prebaci je na papirnate ubruse da se upije višak masnoće.
  2. Za to vrijeme zagrij pećnicu na 180 stupnjeva, a standardni kalup za 12 muffina premaži maslacem.
  3. Umuti jaja pa dodaj sol, mlijeko, naribani sir i komadiće slanine. 
  4. Raspodijeli smjesu po kalupu, a po želji na vrh dodaj još malo sira. 
  5. Peci 20-25 minuta, sve dok se ne poprimi zlatnu boju. Pusti da se hlade desetak minuta u kalupu prije no što ih kreneš vaditi uz pomoć noža.

Posluži odmah ili uživaj tijekom dana. Dobar tek!

 

Možda vas zanima... Wrap od jaja - jednostavan i hranjiv doručak Recepti
Komentari 1
Pogledaj sve komentare
  • Važna obavijest
    Sukladno članku 94. Zakona o elektroničkim medijima, komentiranje članaka na web portalu Miss7Gastro dopušteno je samo registriranim korisnicima. Svaki korisnik koji želi komentirati članke obvezan je prethodno se upoznati s Pravilima komentiranja na web portalu Miss7Gastro te sa zabranama propisanim stavkom 2. članka 94. Zakona.
  • lihim 21:09 03. Siječanj 2021.

    I started working online in past three months when the corona was at its peak and made a hand some package. I urge every one to try it when the second wave of corona is troubling our lives once again ... prikaži još! here is a link for information.... https://bit.ly/39JrDqt