Recepti 19. siječnja 2017.

Iskoristite zrele banane: Napravite kruh s njima i čokoladom

Thinkstock
gastro postao gastro.24sata.hr
Odličan kolač s bananama koji biste definitivno trebali probati!

Ako vam je ostalo zrelih banana i ne znate što učiniti s njima, imamo super prijedlog - napravite popularni kruh od banane! Naša verzija je malo dorađena jer smo stavili čokoladne kapljice i dobili jedan sjajan desert koji je sočan, ukusan i miriše po čokoladi. Može li bolje!

Za još bolji okus, kada je pečen, poslužite ga s krem sirom!

Kako napraviti ovaj sjajni kolač, pročitajte u nastavku.

Sastojci:

  • 2 šalice glatkog brašna
  • 1/2 žličice sode bikarbone
  • 1 žličica praška za pecivo
  • 1/2 žličice soli
  • 1 šalica šećera
  • 1 jaje
  • 4 žlice mlijeka
  • 1/2 šalice omekšalog maslaca
  • 3 banane, zdrobljene 
  • 1 šalica čokoladnih kapljica

Priprema:

  1.  Pomiješati brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu, sol
  2. Izmiksati maslac sa šećerom; razmutiti jaje pa ga dodati maslacu sa šećerom te dodati i zdrobljene banane
  3. U smjesu s vlažnim sastojcima polagano dodavati brašno i sve izmiješati da se izjednači: dodati mlijeko i čokoladne kapljice te lagano miješati
  4. Preliti smjesu u podmazan kalup (22 x 12 cm) i peći u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva otprilike sat vremena, odnosno, dok čačkalica zabodena u sredinu ne izađe čista
  5. Poslužiti narezano na šnite i namazati krem sirom kojeg po želji možete zasladiti s malo javorovog sirupa
Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.