Isprobajte: Krumpir na španjolski

Pečeni krumpir poslužen s umakom od majoneze i senfa - kombinacija koju ne bismo odbili! Ovaj krumpir tako je dobar da ga čak ne morate jesti kao prilog - jedite ga samog uz malo zelene salate. Ako ga pak pripremate kao prilog, odlično će se složiti s pečenom piletinom, svinjskim rebricama ili pohanim mesom. Nama već rastu zazubice pri samoj pomisli da nas doma čeka ovaj slasni krumpir!

Sastojci:

• 450 g krumpira (manjih)
• 3 žlice maslinovog ulja
• 1 1/4 žličica soli
• 1/2 žličice crnog mljevenog papra
• 4 češnja češnjaka, sitno nasjeckana
• 4 žlice majoneze
• 1 žlica soka od limuna
• 1 žlica senfa

Priprema:

1.  Zagrijati pećnicu na 200 stupnjeva
2. Krumpire oguliti i prerezati na polovice pa njih na 4 dijela; dodati 2 žlice maslinovog ulja, 3/4 žličice soli i papra; pomiješati sve začine s krumpirima i peći ih 40 minuta; izvaditi iz pećnice i ohladiti (da budu sobne temperature)
3. U maloj zdjelici pomiješati pola žličice soli, žlicu maslinovog ulja, češnjak, majonezu, senf i sok od limuna te preliti preko pečenih krumpira.

Dobar tek!