Iznenadite se: Posve drugačiji punjeni šampinjoni

Šampinjoni punjeni krem sirom, parmezanom i začinima svakako bi mogli postati vaš omiljeni prilog ili pak sjajan finger food za druženje s najdražima. Jednostavni su za pripremu, brzo su gotovi i neodoljivo su kremasti. Smjesi možete dodati i sjeckanu pa prženu slaninu ili komadiće omiljene kobasice.

Potrebno vam je:

• 12 cijelih šampinjona
• 2 režnja češnjaka
• 150 g krem sira
• 3 žlice sitno ribanog parmezana
• Sol, papar
• Ulje

Priprema:

1. Gljive očistite papirnatim ručnikom i maknite im stabljike pa ih nasjeckajte.
2. Zagrijte ulje, dodajte češnjak i sjeckane stabljike gljiva.
3. Pirjajte dok ne omekšaju.
4. Pazite da vam češnjak ne zagori.
5. Ohladite pa umiješajte krem sir, dio parmezana, sol i papar.
6. Pomoću žličice napunite gljive i pospite ih ostatkom parmezana.
7. Pecite oko 20 minuta na 180 stupnjeva ili dok gljive ne omekšaju.

Dobar tek!