Recepti 29. prosinca 2016.

Iznenadite se: Posve drugačiji punjeni šampinjoni

Thinkstock
gastro postao gastro.24sata.hr
Kremasti i slasni, šampinjoni punjeni na ovaj način mogli bi vas osvojiti već na prvi zalogaj

Šampinjoni punjeni krem sirom, parmezanom i začinima svakako bi mogli postati vaš omiljeni prilog ili pak sjajan finger food za druženje s najdražima. Jednostavni su za pripremu, brzo su gotovi i neodoljivo su kremasti. Smjesi možete dodati i sjeckanu pa prženu slaninu ili komadiće omiljene kobasice.

Potrebno vam je:

  • 12 cijelih šampinjona
  • 2 režnja češnjaka
  • 150 g krem sira
  • 3 žlice sitno ribanog parmezana
  • Sol, papar
  • Ulje

Priprema:

  1. Gljive očistite papirnatim ručnikom i maknite im stabljike pa ih nasjeckajte.
  2. Zagrijte ulje, dodajte češnjak i sjeckane stabljike gljiva.
  3. Pirjajte dok ne omekšaju.
  4. Pazite da vam češnjak ne zagori.
  5. Ohladite pa umiješajte krem sir, dio parmezana, sol i papar.
  6. Pomoću žličice napunite gljive i pospite ih ostatkom parmezana.
  7. Pecite oko 20 minuta na 180 stupnjeva ili dok gljive ne omekšaju.

Dobar tek!

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.