gastro postao
Recept je jednostavan i brz
Vrijeme pripreme: do 45 min
Broj porcija: 12
Težina pripreme: Jednostavno
Potrebno vam je
- 3 kom jaja
- 10 žlica šećera
- 15 žlica brašna
- 1 žličica sode bikarbone
- 1 dl mlijeka
- 2 dl ulja
- 1 na vrh noža korice limuna
- 3 dl slatkog vrhnja za šlag
- 10 dag bijele čokolade
- 2 šaka jagoda
Priprema
- Odvojiti žumanjke i bjelanjke, od bjelanjaka izmiksati čvrst snijeg. Postupno dodavati žumanjke, mlijeko, ulje, brašno s praškom za pecivo i naribanu koricu limuna. Smjesu ulijte u kalup za muffine. Trebali bi dobiti 12 muffina. Peći oko 20 min na 180°C dok ne porumene, lagano nožem probajte da li su gotovi. Ako muffini jako narastu odrežite im vrhove da stane više kreme.
- Od vrhnja istucite čvrsti šlag. Čokoladu otopite u mikrovalnoj pećnici ili na pari. Jagode usitnite blenderom ili štapnim mikserom, slobodno stavite više, možete čak ostaviti i komade. Sve sastojke izmiksajte mikserom. Stavite kremu u vrećicu za ukrašavanje i nanesite na muffine što više možete!
Recept je jednostavan i brz
