Recepti 1746 prikaza 16. kolovoza 2019.

Jestivo tijesto za keksiće – trend koji traje i kojem se teško oduprijeti

Stockfood

Powered by:

Raw cookie dough savršen je desert za čiju vam pripremu treba samo nekoliko minuta. Riječ je o „sirovoj“ smjesi koju možete konzumirati bez pečenja.

Zapravo je u pitanju kompaktna smjesa, često pripremljena od zobenih pahuljica, meda i čokolade, koja definitivno spada u kategoriju comfort fooda

Postoji i nekoliko opcija s preprženim brašnom i pasteriziranim jajima, no mi vam ovog puta donosimo recept koji možete napraviti gotovo bez truda i znanja o obradi namirnica. Samo trebate ubaciti sve sastojke u blender, oblikovati kuglice i pravilno ih uskladištiti.

 

Možda vas zanima... Nutella Cookie Dough Cheesecake koji se ne peče Kolumne

 

Sastojci:

  • 270 g instant zobenih pahuljica bez okusa
  • 3 žlice meda
  • 2 žlice rastopljenog kokosovog ulja
  • 1 žličica ekstrakta vanilije
  • Prstohvat soli
  • 4 žlice vode
  • 3 žlice nasjeckane tamne čokolade

Priprema:

  1. U blender ubacite 200 g zobenih pahuljica, med, vaniliju, kokosovo ulje, vodu i sol. Blendajte minutu, a potom ubacite ostatak zobenih. Još kratko blendajte kako bi se sastojci sjedinili.
  2. Prebacite u posudu i umiješajte komadiće čokolade, a potom oblikujte kuglice.
  3. Položite ih u plastičnu posudu s poklopcem i čuvajte u hladnjaku.

Po želji u smjesu ubacite i komadiće karamela, čokoladne bombončiće, šarene mrvice ili oraščiće. Raw cookie dough možete upotrijebiti i kao podlogu za torte ili servirati uz sladoled.

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.