Prijavi se Prijavi se
Recepti 13. listopada 2014.

Juha od crvenog kupusa

13. listopada 2014.
gastro postao gastro.24sata.hr
Ukusna juha zanimljivog izgleda i cjenovno pristupačna svima.

Vrijeme pripreme: do 45 min

Broj porcija: 4

Težina pripreme: Jednostavno

Kalorija po osobi: 61

Potrebno vam je

  • 500 g kupus glavati, crveni
  • 100 g luk ,crveni
  • 25 g češnjak
  • 30 g šećer, kristal
  • 1 kom vrhnje kiselo (12% masti)
  • 1 l voda
  • ulje suncokretovo
  • sol
  • papar

Priprema

  1. Usitnite kupus u mikseru. Sitno nasjeckajte luk i pirjajte na vrućem ulju pa dodajte sitno narezani češnjak i izmiksani kupus. Sve pirjajte nekoliko minuta.
  2. Potom dodajte pola litre vode i 20-ak minuta kuhajte na laganoj vatri. Umiješajte šećer, sol, papar i pola litre vode. Dobro promiješajte juhu, poklopite i kuhajte još deset minuta.
  3. Kad je gotova, pustite da se ohladi pa izmiksajte dok ne postane kremasta. Umiješajte vrhnje prije posluživanja.

Izvor Skuhatćute

kiselo vrhnje crveni kupus ručak jesen ljeto proljeće zima kuhanje miksanje niskokaloricna prehrana večera predjelo juha
Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.

Prijavi se putem Facebooka
Najčitanije
Još iz rubrike