Recepti 27. veljače 2017.

Svi žele kokos žele praline s čokoladom!

Screenshoot
gastro postao gastro.24sata.hr
Nježan i lagan desert priprema se brzinski, a osvojit će baš svakog ljubitelja kokosa

Fine žele praline oduševit će vas teksturom i laganim okusima. Osvježavajući i slatki, ovi zalogaji divan su slatkiš koji popravlja baš svaki dan, a bit će i sjajan poklon za najdraže.

Trebat će vam kokosovo ulje, želatina i čokolada. Iz konzerve kokosovog mlijeka najprije odvojite čvršći dio pa ga stavite u posudu na laganu vatru. Dodajte šećera u prahu. Vodeni dio odvojite u posudicu i pomiješajte ga sa želatinom. Želatinu dodajte u posudu s ostatkom mlijeka i šećerom pa pustite da se otopi. Dobivenu smjesu rasporedite po silikonskom kalupu i spremite u hladnjak na sat vremena.

Za preljev možete koristiti otopljenu čokoladu ili pak napraviti kombinaciju kakaa i šećera u prahu i kokosovog ulja. Pustite da se sve otopi i poveže, a zatim samo prelijte preko stisnutih kokos bombončića. Ostavite ih na hladnom, pospite s malo kakaa u prahu i poslužite.

Cijeli postupak pripreme pogledajte u videu. U slast!
 

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.