gastro postao
Biskvitni kolač od limuna topi se u ustima, a priprema je toliko lagana da ćeš odmah napraviti duplu dozu.
Jednostavna priprema ovog kolača od limuna i jogurta osvojit će te na prvi griz. Sve što moraš je pomiješati sastojke i ubaciti ih u pećnicu. Rezultat je mekan i sočan kolač limunastog okusa.
Ovaj biskvit, po želji, možeš obogatiti nekom kremom ili omiljenim voćem.
Sastojci:
- 1 ½ šalica brašna
- Prašak za pecivo
- prstohvat soli
- 1 jogurt
- 1 šalica šećera
- 3 jaja
- Limun
- Ulje
Priprema:
- Zagrijati pećnicu na 180 stupnjeva.
- Premazati lim s malo maslaca.
- Pomiješati brašno, prašak za pecivo i malo soli u jednoj posudi, a u drugoj jogurt, jaja, šećer i limunovu koricu.
- Povezati suhe sastojke s mokrima dodajući ulje.
- Uliti u lim i peći oko 50 minuta.
- Dok je kolač u pećnici, pripremiti sirup koji ćeš preliti preko biskvita.
- U posudi kuhati šećer dok se ne otopi i dodati mu sok jednog limuna.
- Kada je kolač gotov, izvaditi ga iz pećnice i kad se malo ohladi preliti ga sirupom.
Dobar tek!