Prijavi se Prijavi se
Recepti 04. listopada 2014.

Kruh od kiselog tijesta

04. listopada 2014.
gastro postao gastro.24sata.hr

Vrijeme pripreme: do 120 min

Broj porcija: 10

Težina pripreme: Srednje

Kalorija po osobi: 274

Potrebno vam je

  • 550 g raženo brašno ( 60% ekstrah.)
  • 200 ml voda
  • 1 žličica sol
  • 330 g tijesto za kruh

Priprema

  1. Dobro pomiješajte brašno s kiselim tijestom za kruh. Ostavite da se diže 20-30 minuta. Nakon toga još jedanput izmijesite.
  2. Zagrijte pećnicu na 220°c. Na dno pećnice stavite posudu s vodom. Stavite tijesto oblikovano u ovalni oblik na lim za pečenje obložen papirom za pečenje.
  3. Pecite desetak minuta na 220°c pa 15 minuta na 200°c. Zatim nakon toga još 20 minuta na 180°c.
kiselo tijesto kruh raženo brašno pečenje niskokaloricna prehrana prilog
Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.

Prijavi se putem Facebooka
Najčitanije
Još iz rubrike