Recepti 05. lipnja 2019.

Brzi ručak: Piletina i tikvice u vinu

foto: Getty Images

Powered by:

gastro postao gastro.24sata.hr
Za pripremu ovog jela bit će vam dovoljno tek nešto više od pola sata, a poslužiti ga možete uz bilo koji prilog po želji.

Pečene tikvice i piletina idealan su spoj u sezoni omiljenih zelenih plodova. Upravo zato, donosimo vam jelo koje bi vas moglo oduševiti jednostavnošću, ali i divnim okusima. 

 

Možda vas zanima... Ručak za 5: Pohana piletina i zeleni pire od graška Recepti

 

Pečenu piletinu i tikvice možete poslužiti uz rižu, tjesteninu, kus kus ili bulgur, pire krumpir, palentu ili neki drugi prilog po želji. 

 

Možda vas zanima... Jednostavno i slasno: Piletina u marinadi od soja umaka i meda Recepti

 

 

 

 | Author: Getty Images foto: Getty Images

Potrebno vam je:

  • 1000 g piletine
  • 12 cherry rajčica
  • 2 tikvice
  • 3 grančice ružmarina
  • 1 čaša bijelog vina
  • 1 mala žlica paprike u prahu
  • 1 režanj češnjaka


Postupak pripreme:

  1. Ugrijte ulje u tavi pa prepržite piletinu, nekoliko minuta sa svake strane. Kada dobije boju, ubacite tikvice narezane na kolutiće pa sve pržite još pet minuta.
  2. Dodajte i protisnuti češnjak, začinite crvenom paprikom, soli i paprom. 
  3. Podlijte bijelim vinom i kuhajte dok ono ne ispari.
  4. Nakon toga sve premjestite u pećnicu, a prethodno cherry-rajčice i ružmarin. 
  5. Pecite piletinu i povrće u prethodno zagrijanoj pećnici na 180°c oko 15 minuta, dok se piletina ne ispeče do kraja i dobije finu koricu.

Dobar tek!

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.