Prijavi se Prijavi se
Recepti 08. lipnja 2015.

Moćna jagoda

08. lipnja 2015.
gastro postao gastro.24sata.hr

Vrijeme pripreme: do 60 min

Broj porcija: 10

Težina pripreme: Jednostavno

Potrebno vam je

  • 8 kom bjeljanjaka
  • 30 dag šećera
  • 1 žlica octa
  • 8 kom žutanjaka
  • 10 dag šećera u prahu
  • 20 dag keksa (petit, integralni)
  • 20 dag margarina
  • 500 ml vrhnja za šlag
  • 1 kg jagoda

Priprema

  1. Upaliti pećnicu na 180 stupnjeva. 8 bjeljanjaka, 30 dekagrama šećera, 1 žlica octa mutiti. Smjesu istresti na papir za pečenje i staviti u pećnicu na 180 stupnjeva 10 minuta.
  2. Pećnicu smanjiti na 150 stupnjeva i nastaviti peći još 50 minuta. Ostaviti u pećnici dok se potpuno ne ohladi. NE OTVARATI
  3. Izmiksati na pari 8 žutanjaka i 10 dekagrama šećra u prahu. Dodati 20 dekagrama mljevenog keksa i sve zajedno sjediniti.
  4. Kada se smjesa ohladila dodati 20 dekagrama margarina.
  5. Izmiksati vrhnje za šlag.
  6. Koru koja se ispekla prerezati po dužini na dva dijela (dobila dva komada 25x19 cm) i slagati kora-fil-jagode-šlag-kora-fil-jagode šlag. Gore ukrasiti jagodama
torta od jagoda jagode miksanje torta proljeće pečenje
Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.

Prijavi se putem Facebooka
Najčitanije
Još iz rubrike