gastro postao
Pašteta od tune je nešto toliko jednostavno za napraviti da će čak i početnici u kuhinji napraviti bez problema.
Za ovu ukusnu paštetu od tune potrebno vam je oko pola sata, a imat ćete domaći namaz za doručak ili večeru. Iako za paštetu od tune nema strogog recepta te u nju možete dodati čak i malo sirnog namaza ili svoje omiljeno začinsko bilje, u nastavku vam donosimo naš recept kojeg svakako možete prilagoditi vlastitom ukusu.
Potrebno vam je:
- 150 g ocijeđene tune iz konzerve
- 3 šalice mekanog kruha od baguetta (bez korice)
- 3 jušne žlice octa balsamica
- 2 žlice kapara
- 1 cijelo jaje, tvrdo kuhano, nasjeckano
- 1/4 šalice kiselih krastavaca i kopra, sitno nasjeckano
- Polovica soka od jednog limuna
- 1 žlica ekstra djevičanskog maslinova ulja
- sol
- papar
Priprema:
- U multipraktik ubacite tunu, kruh, ocat, kapare, jaja, kisele krastavce, kopar i sok od limuna. Miksajte dok ne dobijete glatku smjesu, a zatim dodajte ulje i ponovite postupak. Na kraju stavite malo papra i soli po želji.
- Ovako pripremljena pašteta od tune u hladnjaku može biti minimalno tri dana.