Napravite nenadmašnu naopaku pitu s rajčicama

Neobična naopaka pita s cherry rajčicama osvojit će vas svojim nježnim okusom i zavodljivim mirisom. Sve sto vam je potrebno za ovu pitu, osim pola sata vremena,  jesu lisnato tijesto, cherry rajčice, malo meda, krušnih mrvica i začina. 

Možda vas zanima... Danas ručamo: Pita od krumpira i piletine Recepti

Možda vas zanima... Može i bez mesa: Pita s tikvicama i rajčicama Recepti

Potrebno vam je:

• 500 g lisnatog tijesta
• 40 cherry rajčica
• 2 žlice ulja
• Sol, papar
• 2 žličice meda
• 2 žlice krušnih mrvica
• Brašno
• jaje
• bosiljak
• 2 žlice maslinova ulja

Priprema:

1. Stavite rajčice u okruglu plitku posudu s uljem, solju, paprom i medom. Stisnite ih što bliže i pospite mrvicama.
2. Na dobro pobrašnjenoj površini razvaljajte tijesto na krug veličine posude pa njime prekrijte rajčice i utisnite sa strane.
3. Premažite tijesto istučenim jajetom. Pecite 20 minuta na 200°C, dok tijesto ne nabubri i postane zlatno-smeđe.
4. Ostavite da odstoji nekoliko minuta pa izvrnite na veliki tanjur.
5. Kad se tart ohladi, pospite bosiljkom i poprskajte maslinovim uljem te začinite.

Dobar tek!