Neodoljive kuglice od čokolade i avokada

U ovom receptu nema šećera, smjesa je povezana avokadom, a vi ga možete učiniti još boljim ako odaberete kvalitetnu tamnu čokoladu. Predlažemo vam da birate između onih s njamanje 70% kakaa te da ovog puta izbjegnete čokolade za kuhanje jer većina ima visok udio šećera.

Možda vas zanima... Prefine čokoladne kuglice s kavom i rumom Recepti

Sastojci:

• 170 g tamne čokolade
• 1 mali avokado
• ½ žličice ekstrakta vanilije
• 2 žlice kakaa
• Prstohvat soli

foto: Thinkstock

Priprema:

1. Otopite na pari čokoladu s prstohvatom soli i ekstraktom vanilije. 
2. Mali zreli avokado zgnječite vilicom, umiješajte čokoladu i stavite u hladnjak na pola sata kako bi se smjesa ohladila.
3. Oblikujte okruglice, uvaljajte ih u kakao i posložite na lim/pladanj prekriven papirom za pečenje.
4. Vratite ih u hladnjak na još pola sata. 

Možda vas zanima... Ultimativni recept za čokoladne kuglice s kavom Recepti

Uživajte!