Recepti Doručak 14. svibnja 2024.

Neodoljivi slani muffini s tikvicama, slaninom i sirom

Doručak
15 MIN
20 MIN
12
JEDNOSTAVNO
Slani muffini
Muffini s tikvicama
foto: Instagram @avirtualvegan
Teško je odoljeti slanim muffinima s tikvicama, a još teže kada su punjeni komadićima sira i slanine… Srećom, i ne moraš im odoljeti. Uživaj u ovom savršenstvu koje možeš jesti u bilo koje doba dana

Već smo se navikli na to da su muffini puno više od slatkih zalogaja, a ovi slani s tikvicama, slaninom i sirom će te oduševiti. S kombinacijom bogatog cheddar sira, hrskave slanine i svježih tikvica, savršen su balans okusa koji će zadovoljiti tvoje jutarnje ili večernje apetite.

Cheddar daje bogat slan okus koji izvrsno kontrastira s kremastim sirom, dok tikvice dodaju dozu zelene svježine koja razlikuju ove muffine od "običnih". Slanina je pak sastojak koji će se sjajno uklopiti u zasitni doručak u pokretu, ali i ukusan snack u bilo koje doba dana.

 | Author: Igor Miske/Unsplash Muffini s tikvicama foto: Igor Miske/Unsplash

Za pripremu ovih neodoljivih muffina potrebni su ti sastojci koje zasigurno već imaš u kuhinji: brašno, prašak za pecivo, soda bikarbona, sol, jaja, biljno ulje, malo šećera i mlijeko. Priprema je jednostavna: sve sastojke pomiješaj, izlij u kalupe za muffine i peci. Možeš ih poslužiti tople, ravno iz pećnice.

Ne gasi ekran dok kuham

Muffini s tikvicama, slaninom i sirom
15 MIN
pripreme
20 MIN
kuhanja
12
porcija
JEDNOSTAVNO
Sastojci
  • Brašno 1,75 šalica
  • Prašak za pecivo 1,50 žličica
  • Soda bikarbona 0,50 žličica
  • Sol 0,25 žličica
  • Češnjak u prahu 1 žličica
  • Suncokretovo ulje 0,25 šalica
  • Šećer 1 žlica
  • Jaje 2 kom
  • Mlijeko 0,66 šalica
  • Tikvice 1,75 šalica
  • Sir 1,50 šalica
  • Vlasac 1 žlica
  • Slanina 1 šalica
Postupak
  1. Zagrij pećnicu na 190°C i postavi rešetku u sredinu. Obloži kalup za muffine papirnatim košaricama ili ga poprskaj sprejem za pečenje.


  2. U srednjoj posudi pomiješaj brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu, sol i češnjak u prahu, Možeš dodati i začine poput ružmarina, origana...


  3. U velikoj zdjeli pjenjačom izmiješaj ulje i šećer dok ne postane glatko. Dodaj jaja i mlijeko i miješaj dok se ne sjedini. Umiješaj naribane tikvice.


  4. Dodaj smjesu brašna u mokre sastojke i miješaj dok se ne sjedini. Umiješaj naribani cheddar, nasjeckani svježi vlasac i komadiće slanine.


  5. Ravnomjerno rasporedi tijesto po kalupima za muffine. Peci na sredini pećnice 20-22 minute ili dok čačkalica umetnuta u sredinu ne izađe čista.


  6. Ostavi muffine da se ohlade 5 minuta u kalupu, zatim ih premjesti na rešetku. Posluži tople ili na sobnoj temperaturi.


Nutritivne vrijednosti

ENERGIJA

253 kcal

12 %

MASTI

15,60 g

21 %

KOLESTEROL

58,80 g

19 %

UH

17,30 g

6 %

PROTEINI

10,80 g

21 %

Otkrij još slasnih recepata!

muffini bez brašna Možda vas zanima... Superbrzi muffini bez brašna od samo 3 sastojka Recepti Muffiini s mladim lukom i sirom Možda vas zanima... DRUGAČIJI USKRS Muffini s mladim lukom i sirom Recepti Jaja Možda vas zanima... Imamo 4 ideje za ukusan doručak s jajima! Recepti

 

Komentari 1
Pogledaj sve komentare
  • Važna obavijest
    Sukladno članku 94. Zakona o elektroničkim medijima, komentiranje članaka na web portalu Miss7Gastro dopušteno je samo registriranim korisnicima. Svaki korisnik koji želi komentirati članke obvezan je prethodno se upoznati s Pravilima komentiranja na web portalu Miss7Gastro te sa zabranama propisanim stavkom 2. članka 94. Zakona.
  • amando 10:30 14. Svibanj 2024.

    super