Jednostavno i brzo: Lignje s krumpirom iz pećnice

Spoj krumpira i liganja nikako ne može biti loš. Ubacite ih u posudu za pečenje, dodajte češnjak i peršin pa sve zajedno fino zapecite. Dobro će doći i čaša bijelog vina, za jelo i za vas. Uživajte u aromatičnom ručku koji je gotov brže nego što možete zamisliti - mljac!

Potrebno vam je:

• 1 kg liganja
• 1 kg krumpira
• 5 režnjeva češnjaka
• 150 ml bijelog vina
• Peršin
• Maslinovo ulje
• Sol, papar

Priprema:

1. Lignje očistite, a krumpir ogulite i narežite na željeni oblik.
2. Ubacite ih u posudu pa ih dobro začinite soli, paprom i maslinovim uljem.
3. Ubacite i sitno sjeckani češnjak i peršin.
4. Pecite poklopljeno na 200 stupnjeva oko 20 minuta, a zatim otklopite i pustite da krumpir dobije koricu.
5. Dodajte vino i pecite još 20 minuta.

Dobar tek!