Recepti Najslađe od blagdana 23. prosinca 2019.

Novo ruho hrskavih keksića s čokoladom

Stockfood
gastro postao gastro.24sata.hr
Zimske večeri stvorene su za uživanje u slatkom i hrskavom. Osobitno tijekom blagdana, kada je cijela obitelj na okupu.

Zasladi se jednostavnim štapićima s komadićima čokolade, koji su stvoreni za umakanje u veliku čašu toplog mlijeka ili čaj.

Iako možeš navaliti odmah, preporučujemo da pričekaš da se ohlade i spremiš ih u posudu s poklopem. Samokontrola jest problem kad su u pitanju keksići, ali će biti daleko hrskaviji i ukusniji ako se uspiješ suzdržati. 

Naravno, možeš ih upakirati u blagdanske limene kutije, staklenke ili celofan i pokloniti. 

 

Možda vas zanima... Ostatke biskvita pretvori u sočne kuglice Recepti

 

Sastojci:

  • 120 g Zvijezda margarina
  • 50 g šećera
  • 150 g smeđeg šećera
  • 1 veliko jaje
  • 1 žličica ekstrakta vanilije
  • 180 g brašna
  • ½ žličice sode
  • ½ žličice soli
  • 250 g čokolade

Priprema:

  1. Zagrij pećnicu na 175 stupnjeva i prekrij lim za pečenje papirom.
  2. Izmiksaj margarin i šećer. Kad smjesa postane svjetlija i lagana, dodaj jaje i ekstrakt vanilije i miksaj dok se ne sjedini.
  3. Zatim dodaj brašno, sodu, sol i otprilike ¾ nasjeckane čokolade
  4. Tijesto prebaci u lim i ravnomjerno rasporedi. Ostatak komadića čokolade pospi po vrhu i peci otprilike 15 minuta, dok ne poprimi zlatnosmeđu boju.
  5. Izvadi iz pećnice, pričekaj desetak minuta, a zatim prebaci na ravnu podlogu kako bi se ohladilo. 
  6. Uz pomoć oštrog noža izreži na štapiće i posluži uz šalicu toplog mlijeka ili kakao.

 

Linzeri Možda vas zanima... Blagdani nisu blagdani bez linzera Recepti

 

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.