gastro postao
U djetinjstvu su nam od čokoladnih torti bile draže samo kuglice napravljene od ostataka biskvita.
Kuglice s kokosom su nezaobilazan recept za sve proslave, a samim tim i nadolazeće božićne blagdane. Riječ je o praktičnoj poslastici koja se najčešće priprema od preostalog biskvita ili mljevenih keksa s maslacem.
Vjerujemo da će ti preostati pokoji okrajak biskvita i da ćeš ga iskoristiti za pripremu brzinskih poslastica.
Sastojci:
- 300 g biskvita
- 100 g rastopljene čokolade
- 150 ml mlijeka
- 50 g rastopljenog Zvijezda margarina
- 4 žlice ruma
- 100 g kokosa
Priprema:
- Razmrvi biskvit pa ga poveži rastopljenom čokoladom, mlijekom, rastopljenim margarinom i rumom. Ako primijetiš da se mrvi, dodaj još malo mlijeka. U suprotnom, mekanu smjesu zgusni kokosovim brašnom.
- Stavi smjesu u hladnjak na pola sata.
- Oblikuj kuglice i uvaljaj ih u kokosovo brašno.
Sretni blagdani!
