Nutella torta

Potrebno vam je

• 4 kom jaja
• 60 g šećera
• 1 vanilin šećer
• 100 ml mlijeka
• 100 ml ulja
• 1 prašak za pecivo
• 125 g brašna bez glutena
• 80 g lanenog brašna
• 5 žlica nutelle
• 100 g lješnjaka

Priprema

1. Odvojite žumanjke u zdjelu, dodajte im šećer i vanilin šećer te ih mikserom pjenasto umutite.
2. U smjesu jaja i šećera dodajte mlijeko i ulje, lagano miksajte.
3. Zatim dodajte bezglutensko i laneno brašno pomiješano s praškom za pecivo dok se smjesa dobro ne poveže.
4. U smjesu dodajte 80 grama krupno sjeckanih lješnjaka i 2 žlice nutelle.
5. Bjelanjke istucite u čvrsti snijeg i lagano pjenjačom umiješajte u smjesu.
6. Smjesu prebacite u kalup za torte u koji ste prethodno stavili papir za pečenje i pecite u pećnici zagrijanoj na 180°C 25 minuta.
7. Tri žlice nutelle otopite u posudici na parnoj kupelji.
8. Gotovu tortu premažite nutellom i posipajte krupno sjeckanim lješnjacima.