Recepti 30. listopada 2018.

Obrok na brzaka: Muffini sa špinatom i feta sirom

Thinkstock
gastro postao gastro.24sata.hr
Kombinacija s kojom nikako ne možete pogriješiti je špinat i feta sir.

Ovi muffini idealan su snack ili finger food. Obzirom da su jednostavni za pripremu i brzo gotovi, muffini mogu biti i obrok za "na brzaka".

Kako bi ispali što bolje, važno je da sastojci budu sobne temperature. Smjesu nemojte previše miješati.

A sada se možete baciti na pripremu.

 

Možda vas zanima... Dobro jutro uz sočne muffine od banana Recepti

 

Potrebno vam je:

  • 400 g oštrog brašna
  • 350 g špinata
  • 150 g feta sira
  • 30 g ribanog tvrdog sira
  • 350 ml mlijeka
  • 100 g maslaca
  • 1 jaje
  • 1 prašak za pecivo
  • 2 žličice sušenog vlasca
  • ¼ žličice soli
  • ¼ žličice papra
  •  
Muffin Možda vas zanima... Muffini s duplom dozom čokolade Recepti

 

Priprema:

  1. Operite špinat i odstranite mu stabljike. Fetu narežite na male kockice, a maslac rastopite.
  2. Mlijeko i jaje "ugrijte“ na sobnu temperaturu, pa ih dobro pomiješajte s rastopljenim maslacem.
  3. Pomiješajte brašno s praškom za pecivo, soli, paprom i vlascem, a potom im pridružite i špinat, fetu i ribani tvrdi sir. Dobro promiješajte pa dodajte smjesu tekućih sastojaka. S miješanjem stanite čim se sastojci sjedine.
  4. Smjesu rasporedite u kalup za 12 muffina u kojeg ste stavili 12 papirnatih košarica.
  5. Pecite na 200°C oko 25 minuta.

Dobar tek!

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.