gastro postao
Odmorite se od vikend gozbe jednostavnom salatom od špinata i oraha
Ponedjeljak je stvoren za sjajnu sezonsku salatu. Špinat operite, jabuke nasjeckajte, a zatim odaberite sir po želji. Igrajte se okusima pa ubacite kozji sir koji će se sjajno složiti sa slatkastim notama jabuke. Kruh nasjeckajte na kockice, poprskajte ga maslinovim uljem i zapržite na tavi.
Kada su svi sastojci u zdjeli, još im je samo potrebno dodati dressing. U posudi pomiješajte maslinovo ulje, protisnuti režanj češnjaka, limunov sok i dobro začinite soli i paprom. Začinite salatu, ubacite kruh i spremni ste za uživanje!
Ova salata izvrstan je odabir za lagani ručak, a poslužiti je možete i uz jednostavnu grillanu piletinu ili fine popečke od povrća.
Potrebno vam je:
- 250 g špinata
- 2 jabuke
- 100 g oraha
- 70 g sušenih brusnica
- 150 g tvrdog sira
- 6 žlica maslinovog ulja
- 1 režanj češnjaka
- 2 žlice limunovog soka
- 3 kriške kruha
- Sol, papar
Dobar tek!
