gastro postao
Ako nisi tip za koktele, pripremi limunadu od malina koja izgleda podjednako fotogenično!
Baš kao što zimi guštamo u vrućoj čokoladi, tako ljeti ne stajemo sa sladoledima i osvježavajućim napitcima. Povremeno su na rasporedu kokteli, ali još češće i različite verzije limunade.
Sastojci u receptu dostatni su za otprilike osam velikih čaša limunade s malinom, a po potrebi ih i poduplaj. Imaj na umu da umjesto malina možeš dodati i borovnice ili pak kupine. U slast!
Sastojci:
- 1,5 l vode
- 100 g meda
- 200 ml soka od limuna
- 300 g malina
Priprema:
- Med pomiješaj s 250 ml vode pa prebaci na laganu vatri i kuhaj dok se ne rastopi. Potom pusti da se ohladi.
- Na dno velikog vrča ulij sok limuna, potom dodaj sirup od meda pa napuni preostalom vodom.
- Izblendaj maline ili ih usitni štapnim mikserom. Potom procijedi uz pomoć gaze ili cjedila u malu posudicu.
Pri serviranju u čaše ulij 200 ml bazne limunade, potom 50 ml pripremljenog soka od maline, nekoliko kockica leda te svježe voće. Uživaj!
