gastro postao
Tijesto za palačinke učinite zdravijim - dodajte mu jabuke
Vrijeme pripreme: do 60 min
Broj porcija: 4
Težina pripreme: Jednostavno
Kalorija po osobi: 497
Potrebno vam je
- 0.75 šalica pšenično brašno, bijelo
- 0.75 šalica integralno brašno
- 3 mala žlica prašak za pecivo
- 0.50 mala žlica sol
- 3 žlica šećer, kristal
- 0.33 mala žlica soda bikarbona
- 0.25 mala žlica muškatni oraščić
- 1 kom jaje kokošje
- 3 žlica maslac, neslani
- 0.25 mala žlica ekstrakt vanilije
- 1 šalica mlijeko kravlje, punomasno
- 1 kom jabuka (mesnati dio)
Priprema
- Pomiješajte brašno, prašak za pecivo, sol, šećer i muškatni oraščić u zdjelu za miješanje.
- U zasebnu zdjelu pomiješati sodu bikarbonu, jaja, rastopljeni maslac, vaniliju i mlijeko.
- Pomiješajte obje smjese i dodajte naribane jabuke.
- Pecite na vrućem, lagano namašćenom limu. Neka budu deblje.
- Kada je tijesto puno rupa i blago smeđe, okrenite na drugu stranu. Okrenite palačinke samo jednom za vrijeme pečenja.
Izvor Centar-zdravlja.net
