Recepti 08. listopada 2014.

Pašteta od tunjevine

gastro postao gastro.24sata.hr
Namaz za sve prilike gotov je za svega 15 minuta

Vrijeme pripreme: do 15 min

Broj porcija: 4

Težina pripreme: Jednostavno

Kalorija po osobi: 315

Potrebno vam je

  • 4 kriška kruh pšenični, bijeli
  • 1 režanj češnjak
  • 2 žlica ulje maslinovo
  • 1 kom luk ,crveni
  • 0.50 žličica šećer, kristal
  • 2 kom jaje kokošje
  • 240 g tuna, konz. u ulju
  • 70 g maslac, slani
  • 1 žličica senf
  • sol
  • papar
  • limunov sok
  • 1 žlica majoneza
  • 1 žličica kapari
  • 1 žličica paprika u prahu
  • 3 kapi tabasco

Priprema

  1. Luk sitno nasjeckajte i popržite na tavi sa šećerom kako bi se karamelizirao. Stavite na stranu i ohladite.
  2. Skuhajte jaja. Tunu procijedite, a maslac ostavite na sobnoj temperaturi da omekša. Sve sastojke pomiješajte i ugrubo izmiksajte ako želite da bude rustikalna ili dulje miksajte kako biste dobili posve kremastu paštetu.

Namaz za sve prilike gotov je za svega 15 minuta

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.