Recepti 55 prikaza 03. listopada 2014.

Pečene okruglice od jabuka

gastro postao gastro.24sata.hr
Oguljene jabuke stavite u sredinu tijesta, oblikujte okruglice i zapecite u pećnici

Vrijeme pripreme: do 45 min

Broj porcija: 4

Težina pripreme: Jednostavno

Kalorija po osobi: 391

Potrebno vam je

  • 4 kom jabuka (cijela)
  • 60 g šećer, smeđi (djelomično rafin.)
  • 0.50 mala žlica mljeveni cimet
  • mlijeko kravlje ( 3.3% masti )
  • 375 g glatko brašno
  • 90 g maslac, slani
  • 90 g margarin, soft (od biljnih ulja )
  • 4 žlica voda

Priprema

  1. Napravite tijesto. Brašno stavite u veliku zdjelu. Dodajte maslac i biljnu mast pa mrvite prstima, sve dok smjesa ne postane nalik na fine krušne mrvice. Dodajte dovoljno hladne vode da biste dobili mekano, savitljivo tijesto. Zamotajte tijesto u prozirnu foliju i ostavite da se hladi oko 30 minuta.
  2. Tijesto podijelite na četiri dijela. Na lagano pobrašnjenoj radnoj plohi razvaljajte svaki komad tijesta. Tijesto izrežite u okrugli oblik promjera 18 cm. Sačuvajte ostatke tijesta. U sredinu svakog stavite oguljenu jabuku bez srčike pa oblikujte okruglice.
  3. Na vrhu svake kuglice napravite rupu i premažite mlijekom. Pecite u pećnici na 200°C oko 35 minuta.

Oguljene jabuke stavite u sredinu tijesta, oblikujte okruglice i zapecite u pećnici

Izvor Skuhatćute

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.