Klasik koji ne stari: Pita s jabukama

Potrebno vam je

• 140 g maslaca
• 220 g glatkog brašna
• 1 žličica soli
• 1 žlica šećera
• 3 žlica hladne voode
• 4 kom jabuke ( veće )
• 2 žličica cimeta
• 3 žlica šećera
• 1 žličica brašna

Priprema

1. Pomiješajte brašno i maslac da dobijete mrvice. Dodajte sol i šećer i žicu po žlicu vode. Umijesite glatko tijesto. Ostavite ga u hladnjaku sat vremena.
2. Jabuke ogulite i narežite na tanje ploške. Kuhajte jabuke sa šećerom i cimetom 30 minuta. Pred kraj dodajte brašno i kuhajte još par minuta.
3. Tijesto razvaljajte i stavite u kalup, te ga vratite u hladnjak na nekih 15 minuta. Zagrijte pećnicu na 180°C. Tijesto pecite 10 minuta.
4. Izvadite tijesto te posložite jabuke na njega. Od tijesta što Vam je ostalo možete napraviti trakice, krugove, i ukrastit kako želite. Pecite 35 minuta. Topla pita najbolje ide uz sladoled od vanilije :)