Recepti 21439 prikaza 13. svibnja 2018.

Polpete: Super ukusne tikvice u novom ruhu

Thinkstock
Brzo rješenje za slasan prilog ili popodnevni zalogaj

Bilo da ste obožavatelj tikvica ili ne, harmonija okusa ovih popečaka neće vas ostaviti ravnodušnima, a toliko su jednostavni za pripremu.

Tikvice su poprilično zahvalna namirnica koju možemo kombinirati, odnosno spremiti na velik broj načina. Pritom mislimo na razne varijacije koje možemo stvoriti u svojoj kuhinji. Jedna od tih varijacija zasigurno se odnosi na čuvene popečke.

 

Možda vas zanima... Razveselite nepce pitom od tikvica i feta sira Recepti

 

Možda vas zanima... Ukusna prijevara: Lažni pomfrit od tikvica Recepti


Potrebno vam je:

  • 300 g tikvica
  • 2 jaja
  • 2 male žlica vlasca
  • 1 kiselo vrhnje
  • 100 g glatkog brašna
  • 50 g parmezana
  • 4 žlica maslinova ulja
  • sol
  • svježe mljeveni papar

Priprema:

  1. Tikvice naribajte na krupnije trakice, sir narežite na manje kockice.
  2. U zdjeli pomiješajte tikvice, sir, jaja, brašno, vlasac (ostavite dio za dekoraciju) posolite, popaprite i ostavite sa strane 10 min.
  3. Po potrebi dodajte malo mlijeka (ako je smjesa pregusta) ili brašna (ako je smjesa prerijetka).
  4. Žlicom oblikujte pogačice i pecite na zagrijanom maslinovom ulju na srednjoj vatri dok ne porumene.

Poslužite toplo ili hladno uz kiselo vrhnje.

Dobar tek!

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.