Recepti 28. svibnja 2021.

Napravi američke palačinke za jednu osobu

SHUTTERSTOCK Američke palačinke
gastro postao gastro.24sata.hr
Nema ništa slađe od ukusnih, toplih i mirisnih palačinki za doručak (ili večeru)!

Želiš se počastiti finim palačinkicama, ali imaš problem s prilagodbom recepta za jedno serviranje? Imamo rješenje! U nastavku ti donosimo recept za fine palačinke i to samo za tebe! Ne trebaš brinuti oko gubljenja vremena pokraj štednjaka jer su omjeri u receptu dostatni za tri savršeno ukusne palačinke!

Možeš ih poslužiti uz med i sezonsko voće, a ako si želiš pripremiti pravu malu gozbu, dodaj i preljev od čokolade i kuglicu sladoleda. Uživaj!

 

Možda vas zanima... Izbjegni četiri najčešće greške u pripremi palačinki Špajza

 

Sastojci:

  •      1 veliko jaje
  •      40 g brašna
  •      ½ žličice praška za pecivo
  •      50 ml mlijeka
  •      1 žličica maslaca
  •      ½ žlica ulja
  •      javorov sirup ili med i bobičasto voće za posluživanje (po želji)

Priprema:

  1. Odvoji jaje; bjelanjak i žumanjak stavi u zasebne zdjelice.
  2. Pomiješaj žumanjak s brašnom, praškom za pecivo i mlijekom.
  3. Bjelanjku dodaj prstohvat soli te ga mikserom umuti u snijeg.  
  4. Postepeno dodaj snijeg od bjelanjaka u smjesu sa žumanjkom.
  5. Maslac i ulje zagrij u tavi.
  6. Trećinu smjese izlij u tavu i peci palačinku sa svake strane 1-2 minute ili dok ne porumeni.
  7. Ponovi isti postupak s preostalom smjesom.
  8. Kada su pečene, prelij ih s medom i posluži uz bobičasto voće i sladoled.

Uživaj!

 | Author: Shutterstock Američke palačinke za jednu osobu; foto: Shutterstock

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.