gastro postao
Najslađi keksići spremni su prije nego što možete zamisliti, a bit će upravo savršen desert u nadolazećim danima.
Omiljeni blagdanski kolačići poprimit će sasvim novo ruho ukoliko ovaj bazni recept začinite začinima po svom ukusu. Tijestu možete dodati prstohvat cimeta, anisa ili kakvog drugog mirisnog začina i učiniti ih još zanimljivijima. Igrajte se različitim okusima domaćih džemova ili ih premažite domaćim karamelom i čokoladom pa na kraju uživajte u prhkim keksićima koji se tope u ustima.
Upute za pripremu najukusnijeg karamela pronađite među našim receptima:
Potrebno vam je:
- 300 g brašna
- 150 g maslaca
- 1 jaje
- 1 žumanjak
- 1 vanilin šećer
- 1 žličica limunove korice
- Džem po želji
Priprema:
- Od svih sastojaka umijesite tijesto.
- Oblikujte tijesto u kuglu, umotajte ga u prozornu foliju i spremite u hladnjak na najmanje pola sata.
- Kada tijesto postane nešto tvrđe, razvaljajte ga na centimetar debljine pa pecite na 180 stupnjeva.
- Kada keksići počinju dobivati boju na rubovima, izvadite ih iz pećenice i pustite da se ohlade.
- Premažite svaki keks džemom i preklopite ga drugim keksom.
- Pospite šećerom u prahu.
Dobar tek!
