gastro postao
Pripremite kod kuće ukusni desert od vanilije
Vrijeme pripreme: do 45 min
Broj porcija: 8
Težina pripreme: Jednostavno
Kalorija po osobi: 442
Potrebno vam je
- 7 kom jaje kokošje
- 1300 ml mlijeko kravlje, punomasno
- 350 g šećer, u prahu
- 20 g vanilin šećer
- 220 g pšenično brašno, bijelo
Priprema
- Stavite kuhati litru mlijeka.
- Umutite žumanjke sa 150 g šećera i vanilin šećerom. Uspite brašno i razmutite s 300 ml mlijeka sobne temperature. Zakuhajte u kipuće mlijeko i kuhajte uz stalno miješanje tri minute.
- Istucite čvrstu pjenu od sedam bjelanjaka i 200 g šećera te umutite žlicu po žlicu u vruću smjesu uz pažljivo miješanje.
- Ulijte u posudice i ohladite u hladnjaku.
Izvor Skuhatćute