Recepti 20. siječnja 2015.

Rajčice iznenađenja

Rajčice iznenađenja
foto: Stockfood
gastro postao gastro.24sata.hr
Rajčice napunite kus-kusom

Vrijeme pripreme: do 30 min

Broj porcija: 4

Težina pripreme: Jednostavno

Kalorija po osobi: 188

Potrebno vam je

  • 4 kom rajčica, crvena
  • 120 g kuskus
  • 1 žlica ribiz, crni
  • 120 ml pileći temeljac
  • 1 žlica limunov sok
  • 1 žlica badem, oljušteni suhi
  • 1 žlica list bosiljka
  • 1 žlica peršin, list
  • 2 žličica ulje maslinovo
  • 1 žlica vlasac ( listovi)
  • sol
  • papar

Priprema

  1. Zagrijte pećnicu na 200°c.
  2. Odrežite vrhove rajčica i izdubite ih. Stavite ih na lim i pecite 8-10 minuta.
  3. Kus-kus i ribizl pomiješajte, a temeljac i limunov sok zagrijte do vrenja.
  4. Prelijte temeljcem kus-kus i ostavite tako 5 minuta.
  5. Zatim dodajte bademe, sitno sjeckani bosiljak, peršin, vlasac, ulje, sol i papar.
  6. Pomiješajte pa smjesom napunite rajčice.

Izvor Skuhatćute

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.