Recepti 04. srpnja 2016.

Salata od bijele ribe

Salata od bijele ribe
gastro postao gastro.24sata.hr
Prepustite se užitku hranjive i zdrave salate od bijele ribe

Vrijeme pripreme: do 30 min

Broj porcija: 4

Težina pripreme: Jednostavno

Kalorija po osobi: 92

Potrebno vam je

  • 10 kom krastavci, kiseli
  • 2 kom paprika, kisela
  • 1 kom kopar
  • 1 kom peršin, list
  • 1 dl sok od limuna (prirod. svježi)
  • 5 g limunova korica
  • 2 žlica ulje maslinovo
  • sol
  • papar
  • 2 kom bijela riba

Priprema

  1. Ribu narežite na komade pa ju skuhajte na pari. Krastavce i luk izrežite na tanje kolutiće, a papriku na trakice. Naribajte limunovu koricu i iscijedite sok. Kopar i peršin nasjeckajte na sitno.
  2. U posudi pomiješajte krastavce, papriku, luk, maslinovo ulje, sjeckani peršin i kopar, limunov sok i koricu. Posolite popaprite, dodajte kuhane komade ribe i pažljivo promiješajte. Salatu možete poslužiti i toplu i hladnu.
Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.