Recepti 13. listopada 2014.

Salata od kruha i rajčica

Salata od kruha i rajčica
gastro postao gastro.24sata.hr
Zanimljiva salata koja može poslužiti kao glavni obrok

Vrijeme pripreme: do 30 min

Broj porcija: 4

Težina pripreme: Jednostavno

Kalorija po osobi: 451

Salata

  • 1 kom francuski kruh
  • 3 kom rajčica, crvena
  • 1 kom luk ,crveni
  • 100 g feta sir
  • 2 žlica ulje maslinovo
  • 1 šaka bosiljak, vezica

Umak

  • 3 žlica ulje maslinovo
  • 1 kom čili papričica
  • 2 žlica pelati
  • 2 žlica vinski ocat
  • sol
  • svježe mljeveni papar

Priprema

  1. Zagrijte roštilj. Nauljite kruh jednolično i pecite na roštilju 1-2 minute, povremeno okrećući, dok ne dobije zlatnožutu boju. Ostavite da se hladi 10 minuta.
  2. U međuvremenu, napravite dressing. Ugrijte ulje u maloj tavici i pržite čili papričicu 1 minutu, neprestano miješajući.Ostavite da se hladi. U mlačno dodajte pesto i vinski ocat, dobro izmiješajte i začinite
  3. Izmiješajte kruh sa rajčicama, lukom i feta sirom. Pospite salatu bosiljkom. Prelijte dressingom i lagano izmiješajte.
Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.