Recepti 13. listopada 2014.

Salata od lignji s jajima

Salata od lignji s jajima
gastro postao gastro.24sata.hr
Ovu brzu i zdravu salatu od morskih plodova možete poslužiti kao predjelo ili kao glavno jelo

Vrijeme pripreme: do 30 min

Broj porcija: 4

Težina pripreme: Jednostavno

Kalorija po osobi: 19

Potrebno vam je

  • 8 kom lignji
  • 2 mladog luka
  • 4 kokošjeg jaja
  • 80 g kukuruza u slanoj vodi
  • 8 cherry rajčica
  • sol
  • svježe mljeveni papar
  • maslinovo ulje

Priprema

  1. Lignje isperite i očistite, dobro ih posušite kuhinjskim ubrusom. Skuhajte ih na pari zajedno s jajima. Pustite da se ohlade.
  2. Jaja, lignje i cherry rajčicu narežite na kolutove. Mladi luk narežite na sitno.
  3. Pomiješajte sve sastojke, začinite sa soli, paprom i maslinovim uljem. Pustite da se ohlade 15- tak min u hladnjaku pa poslužite.
Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.