Recepti 13. listopada 2014.

Salata od naribane mrkve

Salata od naribane mrkve
gastro postao gastro.24sata.hr
Prepustite se užitku slatko kiselih okusa ove neodoljive vitaminske bombe

Vrijeme pripreme: do 15 min

Broj porcija: 4

Težina pripreme: Jednostavno

Kalorija po osobi: 13

Salata

  • 2 šalica mrkva, crvena
  • 4 žlica grožđice
  • 4 žlica badem, oljušteni suhi
  • 4 žlica peršin, list
  • 4 žlica mladi luk

Umak

  • 2 žlica ulje maslinovo
  • 1 žlica limunov sok
  • 1 žlica jabučni ocat
  • 2 žlica voda
  • 0.50 mala žlica senf

Priprema

  1. U zdjeli namočite grožđice desetak minuta u toliko vode da ih prekrije, uz prstohvat soli.
  2. U drugu zdjelu pomiješajte svo povrće pa dodajte grožđice.
  3. Umiješajte sve sastojke za preljev i prelijte njime povrće. Pokušajte koristiti mrkvu iz organskog uzgoja jer ona sadrži žive enzime koji su vrlo važni u organizmu.
Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.