gastro postao
Salata u obroku je najčešće prilog jelu, dodatak koji osvježava glavno jelo. No, salata može biti samostalno glavno jelo koje će zasititi i najveće gurmane.
Ovaj zdravi obrok je idealan za svakoga tko želi uvesti više povrća u svoju prehranu ili za osobe koje vole jednostavne i brze recepte kojim će zadovoljiti i najizbirljivije ukućane.
Potrebno vam je:
- 500 g pilećih prsa
- 1 glavica zelene salate
- 300 g cherry rajčica
- 200 g kus-kusa
- 200 ml vode
- 50 ml ulja
- Za dressing
- 100 ml tekućeg jogurta
- 1 žličica octa
- sol
- papar
- suhi vlasac
- prstohvat chilija
Postupak pripreme:
- Prvo pripremite kus kus. Ključalu vodu prelijte preko kus kus-a, poklopite i ostavite 10 minuta.
- Pileća prsa narežite na kockice i popržite na ulju do zlatno žute boje.
- Zelenu salatu i cherry rajčice operite i narežite.
- Sve sastojke za dresing stavite u posudu i pjenjačom sjedinite.
- Količinu soli, papra i chilija odredite po želji.
- U veću posudu, u kojoj ćete miješati salatu, dodajte zelenu salatu, cherry rajčice i kus kus.
- Dobro promiješajte. Zatim, dodajte piletinu i dresing i još jednom promiješajte kako bi se dresing rasporedio po salati.
- Ohladite prije posluživanja!
Dobar tek!
