Recepti 646 prikaza 22. travnja 2017.

Salata u sedam slojeva idealna za proljetna druženja

Thinkstock
gastro postao gastro.24sata.hr
Ovo je jedna od onih sjajnih slata u kojoj imate cijeli obrok.

Salata u sedam slojeva upravo je ono što nam treba za provesti divan dan negdje na otvorenom. Pripremite ju ranije i poslužite obitelji i prijateljima negdje u vrtu ili vani na terasi! Jer dani su toliko lijepi da ih je zaista šteta propustiti!

Dodajte omiljene sastojke za salatu - avokado, iceberg salatu, slaninu, kuhana jaja, crveni kupus, cheddar ili bilo koji drugi omiljeni sastojak. 

Poslužite ju hladnu, po želji s komadom finog domaćeg baguettea i uživajte u osebujnom ručku!

Sastojci:

  • 12 komada tanko odrezane slanine, narezane na trakice
  • 1 šalica mlaćenice
  • 1 avokado, oguljen i narezan na kriške
  • 1/4 šalice soka od limuna
  • 3 žlice maslinovog ulja
  • sol i papar
  • glavica iceberg salate, narezana na komadiće
  • 8 tvrdo kuhanih jaja, narezanih na 1/4
  • 1/2 male glavice crvenog kupusa, naribanog na trakice
  • 300 g cherry rajčica, prepolovljenih
  • 100 g blanširanog graška
  • 2 šalice naribanog cheddara

Priprema:

  1. Popržiti slaninu da bude hrskava, ali ne spaljena; staviti ju na papirnate ručnike
  2. U blenderu izmiksati avokado, sok od limuna, mlaćenicu, sol i papar
  3. Poslagati iceberg salatu na dno staklene posude za salatu
  4. Po salati poslagati jaja tako da budu složena i uz rub kako bi se vidio sloj jaja; na jaja staviti kupus pa na njega rajčice i njih posoliti;  na rajčice staviti grašak i preliti ga dressingom od avokada te poravnati
  5. Na zadnji sloj staviti sir i slaninu
  6. Spremiti u hladnjak do posluživanja

Dobar tek! 

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.