Recepti 11. travnja 2023.

Kuhana jaja od Uskrsa iskoristi u slasnom sendviču

foto: Shutterstock
gastro postao gastro.24sata.hr
Ovaj sendvič mi smo oživjeli bliskoistočnom mješavinom začina za'atar, no začine možeš i prilagoditi svom ukusu. Ovo je odličan način da iskoristiš kuhana jaja od Uskrsa koja treba potrošiti

Salata od jaja s kickom bliskoistočne mješavine začina odlično je jelo koje možeš napraviti za brzu večeru, doručak ili za ponijeti na posao. Tajna kremoznosti ove salate je u majonezi, ali i u grčkom jogurtu koji, ako ti je dostupan, možeš zamijeniti labnehom, laganim libanonskim sirom koji se pravi od ocijeđenog jogurta. A možeš labneh pokušati napraviti i kod kuće.

Što se tiče odabira kruha, preporučuje se bijeli kruh ili pita bread, no i zdravije varijante kruha – crni, proteinski, sa žitaricama - su svakako dobrodošle… Glavno da tebi odgovara okus i sastav kruha u koji ćeš složiti salatu od jaja.

Ovo su sastojci za 4 osobe, a jedna porcija (1 sendvič) ima 190 kalorija.

 | Author: Shutterstock Za sendvič sa salatom od jaja preporuča se bijeli kruh, ali i zdravije varijante su dobrodošle foto: Shutterstock

Sendviči sa salatom od jaja i za'atarom

Sastojci:

  • 6 tvrdo kuhanih jaja
  • ¼ šalice majoneze
  • ¼ šalice grčkog jogurta
  • 1 i ½ žličice dijon senfa
  • 1 i ½ žličice listića timijana
  • 1 i ½ žličice origana
  • 1 žlica sjemenki bijelog sezama
  • 1 i ½ žličice sumaca
  • 8 kriški kruha

Postupak:

  1. Grubo nasjeckaj kuhana jaja. Pomiješaj ih s majonezom, grčkim jogurtom, senfom i začinima koji idu u za'atar.
  2. Namaži salatu od jaja na 4 šnite kruha, poklopi s ostale 4.

 

Možda vas zanima... Sendvič za gablec: Četiri genijalne verzije Recepti Možda vas zanima... Salata od jaja - recept za naporan radni tjedan Recepti

 

 

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.