gastro postao
Slatki voćni sok možete pripremiti u vlastitoj kuhinji
Vrijeme pripreme: do 15 min
Broj porcija: 45
Težina pripreme: Jednostavno
Kalorija po osobi: 206
Potrebno vam je
- 3 l sok od mandarina (prirod. svježi)
- 2000 g šećer, kristal
- 0.50 l voda
- 20 g limunska kiselina
Priprema
- Stavite na vatru šećer i vodu. Čim prokuha, maknite s vatre. Ostavite da stoji i pripazite da ne bude ni vruće ni hladno. U međuvremenu iscijedite sok od mandarina. Sok nakon cijeđenja obvezno procijedite kroz gazu kako ne bi bilo mrvica u sirupu.
- Dodajte sok od mandarina u blagi sirup od šećera i vode. Ulijte limunsku kiselinu, dobro promiješajte te ostavite preko noći da odstoji. Prelijte u boce i čuvajte na hladnome mjestu.
Izvor Skuhatćute
