Recepti 03. listopada 2014.

Sirup od mandarina

gastro postao gastro.24sata.hr
Slatki voćni sok možete pripremiti u vlastitoj kuhinji

Vrijeme pripreme: do 15 min

Broj porcija: 45

Težina pripreme: Jednostavno

Kalorija po osobi: 206

Potrebno vam je

  • 3 l sok od mandarina (prirod. svježi)
  • 2000 g šećer, kristal
  • 0.50 l voda
  • 20 g limunska kiselina

Priprema

  1. Stavite na vatru šećer i vodu. Čim prokuha, maknite s vatre. Ostavite da stoji i pripazite da ne bude ni vruće ni hladno. U međuvremenu iscijedite sok od mandarina. Sok nakon cijeđenja obvezno procijedite kroz gazu kako ne bi bilo mrvica u sirupu.
  2. Dodajte sok od mandarina u blagi sirup od šećera i vode. Ulijte limunsku kiselinu, dobro promiješajte te ostavite preko noći da odstoji. Prelijte u boce i čuvajte na hladnome mjestu.

Izvor Skuhatćute

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.