gastro postao
Iako smo često upozoreni kako je doručak najvažniji obrok u danu, dogodi se da ga preskočimo. S ovim slanim muffinima od kajgane veselit ćete se doručku.
Kod pripreme slanih muffina gotovo da i ne možete pogriješiti. Dodajte omiljeno povrće, umutite, pa prebacite u kalupe za muffine. Ispecite i spremni ste za slasno uživanje.
Muffine možete napraviti večer prije i ujutro ih podgrijati u mikrovalnoj i imate brzi i zdravi doručak za tren.
Za 12 muffina trebat će vam:
- Kalup za muffine – 6 ili 12 komada
- 12 jaja
- 1 žličica soli
- 2 mlada luka, nasjeckana
- 2 crvene paprike, nasjeckane na kockice
- 200 g naribane goude
Postupak pripreme:
- Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Kalup za muffine dobro namastite.
- U velikoj posudi pjenasto izmutite jaja. Dodajte sve ostale sastojke i dobro promiješajte.
- Punite kalup za muffine do vrha i pecite 20-25 minuta.
- Poslužite uz šalicu tekućeg jogurta.
Dobar tek!
