Recepti 29. kolovoza 2021.

Slatko popodne uz fudge s orasima

Fudge od čokolade s orasima foto: SHUTTERSTOCK
gastro postao gastro.24sata.hr
Brz i slastan recept koji moraš imati u svojoj ladici s kuharicama...

Čokoladni fudge poslastica je koju mnogi obožavaju. Bogat čokoladom i kremast, topi se u ustima, a recept u nastavku upotpunjen je još aromom kave te cimeta i sigurni smo da će ti postati jedan od omiljenih.

Osim njih, po želji u njega dodati možeš i orahe, pekane, bademe ili druge orašaste plodove, a kada je u pitanju kondenzirano mlijeko, njega pronaći možeš na policama većih trgovačkih lanaca. Jednom kada sve sastojke posložiš ispred sebe, manje od 10 minuta bit će ti potrebno za njegovu pripremu, a onda na red dolazi igra strpljenja. No, jednom kada ga probaš, čekanje će se isplatiti!

 

Možda vas zanima... Čokoladni mousse od samo tri sastojka Recepti

 

Sastojci:

  • 100 g nasjeckanih oraha, po želji
  • 500 g nasjeckane čokolade
  • 300 ml kondenziranog mlijeka
  • 2 žlice jake kave
  • 1/2 žličice mljevenog cimeta
  • 1/8 žličice soli
  • 1 žličica ekstrakta vanilije

 

Možda vas zanima... Čoko keksići punjeni namazom od lješnjaka Recepti

 

Priprema:

  1. Pripremi dublju posudu, poput one za brownieje. Obloži je masnim papirom, a zatim premaži maslacem.
  2. U posudi prikladnoj za mikrovalnu pomiješaj čokoladne kapljice ili nasjeckanu čokoladu, mlijeko, kavu, cimet i sol. Stavi u mikrovalnu, na jaku temperaturu, na pola minute. Izvadi i promiješaj i vrati u mikrovalnu na još pola minute. Izvadi i promiješaj sve dok smjesa ne bude glatka. Zatim dodaj ekstrakt vanilije i ubaci u smjesu orahe.
  3. Jednom kada dobiješ glatku i jednoličnu smjesu, izlij ju ravnomjerno u pripremljenu posudu. Prekrij je prozirnom folijom i stavi u hladnjak na otprilike tri sata.
  4. Prije posluživanja izvadi, nareži na kocke i posluži odmah.

U slast!

 

Možda vas zanima... Isprobaj hrskave keksiće od samo dva sastojka! Recepti
Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.