Recepti 19. travnja 2018.

Slatki doručak: Složenac od kruha i jagoda

Složenac-od-kruha
Dreamstime
gastro postao gastro.24sata.hr
Jednostavno i ukusno

Starog kruha uvijek se nađe u svakom kućanstvu, a zaista ga je šteta bacati kada se od njega mogu napraviti fini obroci, poput složenca. Izvrstan način za potrošiti stari kruh i i dobiti fino jelo

Počastite svoje nepce slatkim doručkom i iskušajte složenac s jagodama i bademima.

 

Možda vas zanima... Pripreme za ponedjeljak: Složenac od uskrsnih ostataka Recepti

 

Možda vas zanima... „Volim te“ doručak: Pohani kruh s čokoladom Recepti

 

Potrebno vam je:

  • 8 kriška kruha
  • 100 g maslaca
  • 150 g jagoda
  • 1 vanilin šećer
  • 1 žličica likera od jagode
  • 3 jaja
  • 3 dl mlijeka
  • 1 dl slatkog vrhnja
  • 50 g šećera
  • 50 g badema
  • 1 žlica smeđeg šećera
  • šećer u prahu
  • muškatni oraščić

Priprema:

  1. Narežite jagode na ploške. Bademe nasjeckajte.
  2. Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva.
  3. Izrežite ploške kruha dijagonalno u obliku trokuta.
  4. Premažite s malo maslaca posudu za pečenje, a s ostatkom maslaca premažite kruh.
  5. Složite trokute u posudu tako da se na pola preklapaju. Posložite po njima ploške jagoda, poškropite ih likerom,  pospite vanilin šećerom i sjeckanim bademima te prekrijte ostatkom ploški kruha.
  6. U posudi umutite jaja pa umiješajte mlijeko, vrhnje i šećer. Prelijte smjesu preko deserta i ostavite 10 minuta dok kruh ne upije smjesu s jajima. 
  7. Naribajte muškatnog oraščića po vrhu i pospite s malo smeđeg šećera.
  8. Pecite oko 20 minuta dok ne dobije zlatno-žutu boju.
     
Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.