Recepti 12. travnja 2020.

Pripreme za ponedjeljak: Složenac od uskrsnih ostataka

Shutterstock
gastro postao gastro.24sata.hr
Ako imaš puno ostataka, na Uskrsni ponedjeljak pripremi slastan doručak...

Ovaj je doručak odlična opcija za one kojima je ostalo mnogo šunke i kruha te za one koji su apsolutno pretjerali pri kupnji jaja. U kratkom vremenu možeš pripremiti veliku količinu, a pod ruku s praktičnosti ide i dobar okus. 

Ako se danas nisi previše umorila, slobodno ga pripremi odmah, ostavi u hladnjaku preko noći i kratko zapeci ujutro prije posluživanja. 

 

Možda vas zanima... Francuska salata - klasik blagdanskog stola Kolumne

 

Sastojci:

  • 1 žlica maslaca
  • 1 luk
  • 6 kriški starog kruha
  • 100 g šunke
  • 2 žlice kopra
  • 200 g sirnog namaza
  • 2 šalice vrhnja
  • 8 jaja
  • Sol, papar

Priprema:

  1. Na tavi otopi maslac pa dodaj nasjeckani luk. Pirjaj dok ne omekša.
  2. Namasti kalup za pečenje i na dno posloži kockice kruha.
  3. Dodaj narezanu šunku, luk, sirni namaz koji ste podijelili na manje dijelove pa sve pospi koprom.
  4. U posudi pomiješaj jaja i kiselo vrhnje, začini ih soli i paprom.
  5. Prelij jaja po složencu i pusti da stoji barem 45 minuta.
  6. Peci na 180 stupnjeva dok ne dobije lijepu boju i jaja budu pečena.

Dobar tek! 

 

Možda vas zanima... Pravila chefice Ivane Bekavac za kuhanje jaja Špajza
Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.