Pripreme za ponedjeljak: Složenac od uskrsnih ostataka

Ovaj je doručak odlična opcija za one kojima je ostalo mnogo šunke i kruha te za one koji su apsolutno pretjerali pri kupnji jaja. U kratkom vremenu možeš pripremiti veliku količinu, a pod ruku s praktičnosti ide i dobar okus. 

Ako se danas nisi previše umorila, slobodno ga pripremi odmah, ostavi u hladnjaku preko noći i kratko zapeci ujutro prije posluživanja. 

Možda vas zanima... Francuska salata - klasik blagdanskog stola Kolumne

Sastojci:

• 1 žlica maslaca
• 1 luk
• 6 kriški starog kruha
• 100 g šunke
• 2 žlice kopra
• 200 g sirnog namaza
• 2 šalice vrhnja
• 8 jaja
• Sol, papar

Priprema:

1. Na tavi otopi maslac pa dodaj nasjeckani luk. Pirjaj dok ne omekša.
2. Namasti kalup za pečenje i na dno posloži kockice kruha.
3. Dodaj narezanu šunku, luk, sirni namaz koji ste podijelili na manje dijelove pa sve pospi koprom.
4. U posudi pomiješaj jaja i kiselo vrhnje, začini ih soli i paprom.
5. Prelij jaja po složencu i pusti da stoji barem 45 minuta.
6. Peci na 180 stupnjeva dok ne dobije lijepu boju i jaja budu pečena.

Dobar tek! 

Možda vas zanima... Pravila chefice Ivane Bekavac za kuhanje jaja Špajza