Recepti 29. kolovoza 2019.

Složi i pojedi: Složenac od rajčica i mljevenog mesa

složenac
foto: Thinkstock
gastro postao gastro.24sata.hr
Provjeri zašto se rajčice u složencima odlično slažu s mljevenim mesom

Ako voliš musaku i jela s mljevenim mesom, onda će ti se zasigurno svidjeti i složenac od rajčica, krumpira i mljevenog mesa. Ovaj zapečeni složenac može poslužiti kao bilo koji obrok u danu. 

 

Možda vas zanima... Kako napraviti grčku musaku? Recepti

 

Potrebno ti je:

  • 700 g mljevenog mesa
  • 500 g rajčice
  • 120 ml mesnog temeljca
  • 400 g krumpira
  • 1 pecivo (žemlja)
  • 2 jaja
  • 1 mala žlica crvene paprike
  • crveni luk
  • mala žlica origana
  • peršin

 

Možda vas zanima... Pripreme za ponedjeljak: Složenac od uskrsnih ostataka Recepti

 

Priprema:

  1. Žemlju nareži, posoli i namoči. Dodaj umućena jaja, sjeckani luk, mljevenu crvenu papriku i origano.
  2. Dodaj meso, posoli, popapri i izmiješaj.
  3. Složi red ploški kuhanog krumpira u ljusci, red mesne smjese, red ploški rajčica i koluta luka. Prelij juhom, pospi peršinom i peci na 190°c oko 50 min.

Dobar tek!

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.