gastro postao
                                            
                                        
                                    Ukusna talijanska voćna poslastica
                                
                                
                                    
                                
                                Vrijeme pripreme: do 30 min
Broj porcija: 4
Težina pripreme: Srednje
Kalorija po osobi: 209
Potrebno vam je
- 4 g naranča (žuto - narančasto meso)
 - 1 g limun
 - 12 g smokve zelene, zrele
 - 1 šalica vrhnje za šlag
 - 1 kom vanilin šećer
 - šećer, kristal
 
Priprema
- Operite naranče pod vrućom, tekućom vodom i osušite. Naribajte koricu 1 naranče i ostavite po strani, 3 naranče ogulite.
 - Tanko ogulite limun i koricu narežite na trakice.
 - Iscijedite naranče i limun. Sok stavite u posudu, dodajte šećer i ribanu koricu naranče. Na srednje jakoj vatri skuhajte sirup.
 - Ogulite smokve i narežite na polovice. Vrući sirup prelijte preko smokava i pospite tankim trakicama limunove korice. Pokrijte plastičnom folijom i preko noći ostavite u hladnjaku.
 - Slatko vrhnje miksajte s vanilin-šećerom i šećerom po ukusu, ne prečvrsto. Tučeno vrhnje poslužite pored smokava. Poslužite hladno.