Recepti 31. ožujka 2020.

Sočni muffini s duplom dozom čokolade

Getty Images
gastro postao gastro.24sata.hr
Ako dugo nisi pripremala muffine i zaželjela si se ovog slatkog klasika, vrijeme je da zavežeš pregaču i izmiksaš pravo malo zadovoljstvo...

Ako još uvijek nisi naišla na recept za čokoladne muffine koji ti u potpunosti odgovara, svakako isprobaj ovaj. Tvoja polusatna kulinarska avantura završit će s 12 sočnih, nabujalih muffina koji teksturom podsjećaju na brownieje.

Posluži ih uz šalicu šalicu mlijeka, kave ili čaja!

 

Možda vas zanima... Muffini iz blendera - najslađi doručak za radna jutra Recepti

 

Sastojci:

  • 250 g brašna
  • 150 g šećera
  • 40 g kakaa
  • 2 žličice praška za pecivo
  • 1 žličica sode
  • ½ žličice soli
  • 250 ml mlijeka
  • 1 veliko jaje
  • 50 g otopljenog maslaca
  • 150 g čokoladnih kapljica

 | Author: Getty Images Getty Images

Priprema:

  1. Zagrij pećnicu na 175 stupnjeva. Premaži kalup za 12 regularnih muffina.
  2. U jednoj posudi pomiješaj brašno, kakao, prašak za pecivo, sodu i sol. 
  3. U drugoj posudi izmiksaj jaja sa šećerom, ulij otopljeni maslac, mlijeko i vaniliju.
  4. Dodaj suhe sastojke i sjedini smjesu uz pomoć špatule ili drvene žlice.
  5. Na kraju umiješaj čokoladne kapljice.
  6. Napuni 2/3 kalupa uz pomoć žlice za sladoled.
  7. Peci otprilike 20 minuta, sve dok čačkalica kojom si probola sredinu muffina ne izađe čista.

 

Možda vas zanima... Brzinski desert: Sočni muffini s limunom i makom Recepti

 

Pričekaj da se malo ohlade prije no što navališ!

 

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.