gastro postao
Sočni čupavci koji originalno potječu iz Australije
Vrijeme pripreme: do 60 min
Težina pripreme: Srednje
Čupavci
- 7 kom jaje kokošje
- 0.25 mala žlica sol
- 200 g pšenično brašno, bijelo
Potrebno vam je
- 400 g šećer, u prahu
- 115 g kakao u prahu, nezašećereni
- 100 ml voda
- 100 g maslac, slani
- 200 g kokosovo brašno
Priprema
- Otopite maslac. Namastite lim za pečenje, a pećnicu ugrijte na 180°c.
- Mikserom istucite jaja i sol. Dodajte šećer u prahu i tucite dok ne dobijete jednoličnu smjesu. Nakon toga uspite brašno i miksajte još minutu, dvije.
- Ulijte smjesu u lim za pečenje i pecite 40 minuta. Izrežite na kockice.
- Napravite glazuru. Istopite maslac, a u mikseru pomiješajte šećer, kakao i vodu. Dodajte maslac i promiješajte. Svaki kolačić umočite u glazuru pa pospite kokosom.
Izvor Skuhatćute