Recepti 3420 prikaza 21. svibnja 2018.

Ukusna grickalica: Kolutići od luka

Thinkstock
Jednostavni sastojci i brza priprema su najbolja odlika ovih hrskavih kolutića od luka. Odličan comfort food za velika druženja i roštilje.

Naizgled jednostavni, kolutići od luka često ne budu dovoljno hrskavi ili popiju previše masnoće. Otkrili smo recept koji sigurno ne možete zabrljati, a svaki kolutić će biti jednako hrskav.

 

Možda vas zanima... Tjestenina s tunom - omiljeni brzinski ručak Recepti

 

Možda vas zanima... Polpete: Super ukusne tikvice u novom ruhu Recepti

 

Potrebno vam je:
Za 30 kolutića

  • 1 veliki crveni luk
  • 1 jaje
  • 30 ml ulja
  • 200 ml mlijeka
  • 200 g brašna
  • 1 žličica soli
  • prstohvat češnjaka u prahu
  • 1 žličica praška za pecivo
  • ulje za prženje

Priprema:

  1. U duboku posudu dodajte jaje, 30 ml ulja i mlijeko. Mikserom dobro izmiješajte. Dodajte suhe sastojke i sjedinite miksanjem dok smjesa ne postane glatka.
  2. Crveni luk narežite na kolutiće željene debljine. Svakako je dobro da su tanji, kako bi bili hrskaviji.
  3. U duboku tavu za prženje dodajte dovoljnu količinu ulja i pustite da se zagrije.
  4. Kolutiće luka ubacujte u smjesu za paniranje i vadite ih direktno u vruće ulje.
  5. Pržite sa svake strane dok ne postanu zlatno žute boje. 
  6. Pržene kolutiće luka vadite na papirnati ubrus kako bi se riješili viška masnoće.
  7. Poslužite uz kečap.
Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.