gastro postao
Brzinski umak idealan za posluživanje uz razne grickalice
Vrijeme pripreme: do 15 min
Broj porcija: 4
Težina pripreme: Jednostavno
Kalorija po osobi: 81
Potrebno vam je
- 500 g nemasni (niskomasni) jogurt
- 1 žlica kumin, mljeveni
- 1 kom avokado (mesnati dio)
- 4 žlica peršin, list
- 2 žlica ljuta paprika
- 1 režanj češnjak
Priprema
- Stavite jogurt u mikser.
- U tavi, na niskoj temperaturi prepecite kumin te dodajte u smjesu za miksanje. Zatim dodajte avokado, 3 žlice peršina, ljutu papričicu i bijeli luk. Miksajte dok ne dobijete homogenu smjesu. Dodajte sol i papar.
- Prebacite umak u malu smjesu i spremite u hladnjak.
- Ukrasite jednom žlicom peršina.