Recepti 13. listopada 2014.

Umak s jogurtom i avokadom

Umak s jogurtom i avokadom
gastro postao gastro.24sata.hr
Brzinski umak idealan za posluživanje uz razne grickalice

Vrijeme pripreme: do 15 min

Broj porcija: 4

Težina pripreme: Jednostavno

Kalorija po osobi: 81

Potrebno vam je

  • 500 g nemasni (niskomasni) jogurt
  • 1 žlica kumin, mljeveni
  • 1 kom avokado (mesnati dio)
  • 4 žlica peršin, list
  • 2 žlica ljuta paprika
  • 1 režanj češnjak

Priprema

  1. Stavite jogurt u mikser.
  2. U tavi, na niskoj temperaturi prepecite kumin te dodajte u smjesu za miksanje. Zatim dodajte avokado, 3 žlice peršina, ljutu papričicu i bijeli luk. Miksajte dok ne dobijete homogenu smjesu. Dodajte sol i papar.
  3. Prebacite umak u malu smjesu i spremite u hladnjak.
  4. Ukrasite jednom žlicom peršina.
Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.